HURMALI YUMURTA tarif no:34

2.İFTAR ETKİNLİĞİ'NİN 4 .HAFTASI

TARİF NO:34
TARİF GÖNDEREN:http://pinarabdullah.blogcu.com/

BENİ YALNIZ BIRAKMADIĞIN İÇİN TEŞEKKÜR EDİYORUM CANIM ARKADAŞIM..

HURMALI YUMURTA

2.iftar etkinliğinin 4.haftasına bir de Hurmalı Yumurta ile katılmak istedim. Herkese değişik gelebilir bu tarif ama deneyin mutlaka.

Sevgili arkadaşlarım,
Uzun bir aradan sonra bugün sizlere yeniden "merhaba" demenin keyfini çıkartıyorum.


Hurmalı Yumurta ile ilk tarifime başlamak istiyorum.

Malzemeler

3 adet hurma

3 yumurta

Domates

Tereyağ

Tuz

Tarçın

Tereyağ sahanda erimeye bırakılırken 3 adet hurma ince ince kıyılıp yağın içine atılır. Biraz yağla kavrulduktan sonra içine yumurta kırılır ve tuz eklenir. Hafif pişmeye yakın ince ince doğradığımız domatesler yumurtanın üzerine dizilir ve biraz daha pişmesi sağlanır. Üzerine az biraz tarçın ilave edilerek servise sunulur.

Afiyet bal şeker kaymak olsun