ERİK KOMPOSTOSU tarif no:2

2.iftar etkinliğinin 4.haftası

TARİF NO: 2
TARİF GÖNDEREN: http://evorguıslerı.blogcu.com
BENİ YALNIZ BIRAKMADIĞIN İÇİN TEŞEKKÜR EDİYORUM CANIM
ARKADAŞIM..

merhaba.iftar yaklaşıyor ve ben size geçen hafta yaptığım erik kompostomu göstermek istedim.gerçi resim çok iyi çıkmadı,çok açık renkli görünüyor ama bu seferlik idare edersiniz artık...

kabuklarını soyduktan sonra erikleri küçük küçük dilimleyip tencereye koyup üzerini geçecek kdr su ekliyoruz.kaynadıktan sonra bir su bardağına yakın şeker ekleyip biraz daha kaynatıyoruz.soğuk servis ediyoruz.erik miktarını yazmamışım,yarım kilo kdr olabilir.isterseniz içine birkaç karanfil tanesi ekleyebilirsiniz...
özellikle ramazanda komposto bana göre şart,tabi evdekiler seviyorsa...bizim evde sadece benim tarafımdan tüketildiği için çok da fazla yapmıyorum.
kompostomla http://hobievigardenya70.blogspot.com/ arkadaşımın evsahipliğini yaptığı İftar Bereketi Etkinliği 4. haftaya katılmak istiyorum.
sevgiler

http://ozguluntarifleri.blogspot.com/2008/09/tencere-kebap-sehriyeli-pilav.html